- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Koření
Čím lze nahradit sherry ocet v květákové misce, která obsahuje kmínovou kurkumu a kajenské koření?
* Ocet z červeného vína: Chuťově se nejvíce blíží sherry octu, má o něco méně sladkou a kyselejší chuť.
* Ocet z bílého vína: Jedná se o jemnější náhražku, která pokrmu ještě dodá trochu kyselosti.
* Jablečný ocet: Má mírně nasládlou a ovocnou chuť, která může dobře fungovat s kořením v pokrmu.
* Rýžový ocet: Jedná se o jemný ocet s mírně nasládlou chutí, který může také dobře fungovat v pokrmu.
* Citrónová šťáva: To je dobrá náhrada, pokud nemáte po ruce žádný ocet, ale pokrmu dodá trochu jinou chuť.
Koření
- Jak změníte chuť hořkého citronu ceviche?
- Vaření náhražky chilli
- Využití Brown Pikantní hořčice
- Jaký je rozdíl mezi tymiánem citronovým a tymiánem obecným?
- Kde se pěstuje pšenice samba?
- Co když ochutnáte a příliš pikantní?
- Co je zvýrazňovač chuti 525?
- Jak se vyrábí ylangový olej?
- Jak vařit s pažitkou
- Seznam ketózy cukrů
Koření
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


