Jak udržet Boston Cream Pie Jednodenní

Boston krém koláč není vlastně koláč vůbec, ale je místo toho dort, který se skládá z husté pudinku sevřený mezi dvěma vrstvami žluté piškotový dort, sypané hladkou, tenkou čokolády glazura. Vynalezl francouzský cukrář v bostonské čtvrti Parker House Hotel, Boston krém koláč je stav dezert Massachusetts ačkoli jeho popularita se rozšířila daleko za hranice státu. Můžete si připravit dort den před podáváním a udržovat ji přes noc, ale musíte si to studená zachovat bohaté pudink.
Co budete potřebovat
dort skladovací kontejner
Wax papír

Nůžky
obsluze

1. měřit výšku koláče a vyberte skladovací nádoby, kde koláč a víko, které není delší než asi 1 palec vyšší nebo širší než dortu. To udržuje množství vzdušného prostoru v kontejneru, takže minimální koláč není vyschnout.
   

2. Vyjmout dva kusy voskovaného papíru, aby se vešly přes exponovanou koláč v případě, že koláč byl již řezat. Zatlačte voskový papír opatrně na místo na pokrytí nákladů na vystavenou dort, dokud se lepí. Tento krok, zatímco volitelný, může pomoci zabránit koláč vysychání a také zabraňuje náplní z vytékající mezi dortu vrstvami.
   

3. Umístěte Boston krém koláč na základě dort skladovací kontejner. Nasaďte víko opatrně přes dort, aniž byste se dotkli stranách vrcholu. Uzavřete víko pevně na základnu.
   

4. skladujte Boston krémový koláč přes noc v chladničce a pouze bezprostředně jej odebrat před podáváním. Dezert lze skladovat po dobu až dva dny v chladničce. Můžete si všimnout, sladký, vodnatá tekutina hromadí na dně nádoby dort. To je prostě vlhkost prosakuje ven z vlhkých dort a pudinkové vrstev, ale dort je stále ještě jedlé, pokud nejedl do dvou dnů od přípravy.