polyethelene založené zábal označeny pro použití v mikrovlnné troubě, je vaše nejlepší volba pro napařování brokolici. Pro dosažení nejlepších výsledků, umístěte brokolici a několik lžic vody na talíři nebo v misce, pak zakryjte, že misku s fólií. Nebalte brokolici pevně, nebo opustit obal v těsném kontaktu s potravinami. Zatímco plastový obal není toxický materiál uvolňovat v mikrovlnné troubě, může roztavit, když se dotkne potravin. Tento problém je nejhorší, když potravina obsahuje tuk nebo cukr. Chcete-li přidat olej nebo omáčky k vaší brokolici, je použít po vaření v páře.
Řádný Plastic Wrap

Zatímco většina moderních plastové obaly jsou označeny jako mikrovlnné trouby, některé levnější značky nemusí být formulovány pro tento typ použití. Nepoužívejte zábal z neznámého složení, protože polyvinylchlorid plasty dělat představovat určité možná zdravotní rizika, když jste vystavit je na teplo. Dokonce i plastový obal vyrobený z bezpečných materiálů může roztavit nebo přilnout k brokolici, pokud to není navržen pro použití v mikrovlnné troubě. Pokud musíte parní brokolici s neznámým fólií, ujistěte se, že poskytují alespoň 1 palec světlou výškou mezi jídlem a zábalu.
Smršťovací-zabalené Brokolice

Některé obchody nabízejí jejich brokolice smršťovací zabalené v materiálu navržen tak, aby jej svěží a zabránit zeleninu vysychání. To může být lákavé na páru brokolici přímo v tomto plastové fólie, ale tato praxe není v bezpečí. Balírny používají mnoho různých druhů plastů pro tento účel a zabalit brokolici příliš těsně k bezpečnému napařování.
Plastový sáček páře

Speciální plastové sáčky Provádíme paření brokolice a to jak jednoduchý a bezpečné. Tyto tašky jsou navrženy tak, aby odolaly mikrovlnné teplo, aniž by uvolnění žádné chemikálie nebo změnou tvaru. Mnohé z těchto produktů jsou dodávány s pokyny pro vaření v páře brokolici a jiné zeleniny vytištěné přímo na obalu. Nenahrazujte obyčejné plastové zip nebo potravinami tašky. Oni nebyly testovány pro použití v mikrovlnné troubě a může představovat potenciální riziko.