Jak si vyrobit pečený Tofu

Tofu je dietní jádro pro většinu vegetariány. Univerzální a schopný, aby se na chuť téměř cokoliv, tofu je nutriční powerhouse. Je plná bílkovin a srdce zdravé sójové isoflavony. Většina vegetariánů použít ji jako vrchol různých jídel. Způsoby tofu mohou být připraveny, jsou téměř nekonečné. Jeden způsob, jak přidat chutné tofu do svého jídelníčku, je pomocí pečené tofu.
Co budete potřebovat
1 libra na extra-pevný tofu
2 lžíce. javorového sirupu
1 polévková lžíce. bílého octa
1/4 šálku sojové omáčky nebo tamari
2 lžíce. kečupu, přednostně organické
1/4 lžičky. česneku prášek
1 lžička. tekutého kouře
pokyny

  1. Odstraňte tofu z obalu, dávejte pozor, aby ji udrželi v jednom kuse.

  2. Stiskněte tofu tím, že balí ji v papírové ručníky a nastavení ji na talíř. Dát další desku v horní části zabalené tofu, a pak umístěte neotevřenou plechovku fazolí v horní části této desky.

  3. Leave tofu tímto způsobem 1/2 hodiny. Poté, flip přes tofu a pokračovat stiskem pro další 1/2 hodiny, dokud se všechna voda byla vymačkané z ní.

  4. Slice lisované tofu do 12 obdélníků o stejné velikosti a tloušťka.

  5. Zkontrolujte, marinádu. Smíchejte javorový sirup, ocet, sójovou omáčku nebo tamari, kečup, česnek prášek a tekuté kouř spolu v malém nerezovém míse, dokud přísady jsou důkladně spojeny.

  6. Místo tofu plátky vedle sebe ve velkém skleněné pekáče.

  7. Pour marinádě přes tofu plátků.

  8. Zakryjte pekáč s plastem zábal nebo hliníkové fólie a umístit jej do chladničky.

  9. Ať tofu plátky marinovat minimálně 8 hodin. Otočte tofu plátků přes půli procesu marinování.

  10. Předehřejte troubu na 375 stupňů F.

  11. Spray velké cookie list s non -stick vaření sprej.

  12. Položte tofu plátky vedle sebe na cookie list.

  13. Pečeme tofu plátků po dobu 30 minut, soustružení je přes po 15 minutách.

  14. Podáváme pečené tofu teplo z trouby, nebo nechte ho vychladnout pro použití v salátech.