Kde lze najít indické vegetariánské recepty?

Webové stránky:

1. Indické zeleninové recepty :Pokladnice tradičních a moderních indických vegetariánských receptů s podrobnými pokyny a krásnými fotografiemi.

2. Tarladalal.com :Nabízí rozsáhlou sbírku vegetariánských receptů pokrývajících různé regionální kuchyně Indie.

3. Sanjeev Kapoor Khazana :Přední web slavného šéfkuchaře Sanjeeva Kapoora, který obsahuje širokou škálu indických vegetariánských receptů pro všechny příležitosti.

4. Smrk žere :Obsahuje obsáhlou kompilaci indických vegetariánských receptů s užitečnými tipy a podrobným vysvětlením.

5. Veggie Delight :Věnovaný blog nabízející snadné indické vegetariánské recepty pro domácí kuchaře.

Kuchařské knihy:

1. "Kompletní indická vegetariánská kuchařka" od Anjum Anand představuje více než 200 autentických indických vegetariánských receptů z různých oblastí země.

2. "Světový vegetarián Madhur Jaffrey" od oceněného šéfkuchaře Madhura Jaffreyho zahrnuje rozmanitá vegetariánská jídla z Indie a dalších částí světa.

3. "Recepty indické zeleniny v jedné nádobě" od Rinku Bhattacharya a Devagi Santhosh se zaměřuje na jednoduché a pohodlné vegetariánské recepty připravené v jediném hrnci.

4. "Klasické vegetariánské vaření z Indie" od Julie Sahni zachycuje podstatu klasické indické vegetariánské kuchyně s tradičními domácími recepty.

5. "Moderní indické vaření" by Raghavan Iyer představuje inovativní přístupy k indické vegetariánské kuchyni s použitím lokálně dostupných surovin.

Blogy:

1. "My Heart Beets" od Nupur Agarwal nabízí kreativní a živé vegetariánské recepty inspirované indickými chutěmi.

2. "Vaření s Manali" od Manali Shah nabízí rozsáhlou knihovnu indických vegetariánských receptů, včetně zdravých variant.

3. "Aayiho recepty" od Meery Iyer-Swarup se věnuje sdílení autentických vegetariánských receptů předávaných z generace na generaci v jejich rodině.

4. "Archana's Kitchen" od Archana Doshi slouží jako centrum pro autentické gudžarátské a marwari vegetariánské recepty s důrazem na přírodní a jednoduché ingredience.

5. "Bhavnova kuchyně" by Bhavna Singh poskytuje bohatou sbírku vegetariánských receptů ovlivněných pandžábskou, gudžarátskou a rádžasthánskou kuchyní.