Americké knedlíky jsou jižní oblíbený, že dvojice s polévkou, dušené a jídla omáčka bázi. Na rozdíl od asijských knedlíky, které obsahují výplně zabalené s tenkou, těstovité obal, američtí knedlíky jsou jednoduché sušenek nebo nudle těsto vařené ve vývaru. Klesl přímo do doutnajících guláše, sušenek a nudle knedlíky jsou mokré a načechrané a, protože jim chybí silné koření, knedlíky vzít na chutí, co oni jsou vařené společně s v hrnci.
Biscuit Knedlíky

Piškotové knedlíky se vyznačují tím, že listovém značně jednou uvařené. Použití prášek do pečiva pro kynutí, sušenek knedlíky jsou nadýchané a lehké a vznášet na vrchol vývaru. Také se nazývá přetažení knedlíky, protože malé lžíce sušenky těsta spadl do doutnajících vývar, aby jejich vytvoření, sušenek knedlíky jsou větší a lehčí než nudle knedlíky. I když můžete snadno udělat těsto na sušenky knedlíky sami, můžete také použít ready-made suchar těsto z obchodu s potravinami, aby vytvořit tento typ knedlíkem.
Nudle knedlíky

Také nazvaný válcované knedlíky, nudle knedlíky jsou válcované do pásu a nakrájíme na malé kousky. Tyto knedlíky jsou vynechány do doutnajících vývar vařit a ne plavat. Válcované knedlíky neobsahují prášek do pečiva, takže tam není taková podstatná bafat, ale často obsahují vejce dát jim měkčí, lehčí strukturu. Ostře připomínající vejce nudle těsto, tyto typy knedlíků končí s podobnou příchutí a textury na nudle.
Tvorba knedlíky

Chcete-li oba typy knedlíků, první mix suché přísady dohromady - obvykle jen mouka, sůl a, v případě sušenky knedlíků, prášek do pečiva. Přidat v kapalinách a uhněteme těsto, až to přijde k sobě. U sušenek knedlíky, ulomit velikosti golfového míčku kousky těsta a vaříme je v doutnajících vývaru 10 až 15 minut, nebo dokud nafoukl a propečené. Pro nudle knedlíky, roll těsto do tenkého, dlouhý pás o 1/2 palce v průměru. Cut off 1-palcové kusy a pustit je do vývaru vařit asi 10 minut, dokud lehce nafoukl a něžný. Nudle knedlíky budou klesat ke dnu, takže je důležité míchat banku párkrát, zatímco knedlíky jsou vaření.