bulgur je vydatná a plnění. Kombinovat vařené bulgur s čerstvě grilovaným kuřecím masem, avokádem a rajčaty na letní noční jídlo. Nech si to jednoduché, tím, že salát z bulgur s mletého česnek, rajčata, cibule a špenát ozdobené mrholení olivového oleje. Nebo spárovat zrno s cizrnou, grilovaný steak, červená cibule a rajčata.
Tabbouleh

Tabbouleh je Středního východu jídlo, možná budete chtít zavést místo vaší rodiny typické vedlejší jídla. Tradiční tabbouleh nabízí Pšenice bulgur smíchanou s petrželkou, česnekem, červenou cibulí, máty, okurky a jemně mletého rajče. Salát je oblečený s olivovým olejem, solí a pepřem a citrony. Přidejte trochu tíseň na salát tím, že hodí v opečenou piniové oříšky.
Rizoto

Rizoto je krémová rýže jídlo tradičně vyrobené s Arborio rýží, ale bulgur pšenice pracuje jako náhradní pokud jste vysekávání bílé rýže ze svého jídelníčku. Postupujte stejnou metodu pro vaření rizoto, což je první hnědnutí obilí na pánvi s máslem, pak pomalu za stálého míchání v kapalině - nejlépe zásobu - do rýže, až je to něžný a obilí je krémová. Vzhledem k tomu, bulgur pšenice nemá stejný obsah škrobu jako Arborio rýže, bude to mít krémovou polévku, ale více-jako konzistenci.
Asian

Pšenice bulgur bere dobře k těžkému koření a látek určených k aromatizaci, a jeho přirozeně ořechovou příchuť dvojicích i s asijskými inspirované pokrmy. Podáváme se hýbat-smažené jídlo, nebo kari přes lože bulgur pšenice místo dušenou rýží. Náhradník bulgur pšenice na nudle nebo rýže v asijském salátu.