Pokud máte malé množství hovězího masa nebo vegetariánské chili zbyly z předchozího jídla, uložit ji k vytvoření gurmánskou hot dog večeři další noc. Zelenina zahrnuty v chilli - jako sauted celer, cibule a červené papriky - přidat krize a texturu, že mnoho hot dog nadšenec těšit. Rajčatová omáčka nahradí kečup. Další Vložky mohou zahrnovat strouhaný sýr, zakysanou smetanou a guacamole. Pro jeho hot dog bar, šéfkuchař Emeril Lagasse, předtím Food Network, topy párky v rohlíku s Jalapeño-sýrovou omáčkou a nabízí hostům volitelné zálivky včetně barbecue omáčkou, strouhaný ledového salátu a zelí.
Jih- of-the-Border Zing

Některé jako jejich párků v rohlíku super hot. Pro rychlé, ohnivé obloha, jemně nasekáme a smícháme s jalapeños sladkou chutí. Nebo pára některé kukuřice jader a přidat je do směsi spolu s některými mletým cibulí pro kukuřičné potěšením s kop. V Ekvádoru, dodavatelé označované jako & quot; el hotdogueros & quot; vařit párky v rohlíku ve vodní lázni ochucené bylinkami, kečupem a hořčicí. Pak se zákazníci mohou přidat různé koření, včetně pikantní ekvádorských aji, červené chilli pikantní omáčkou, včetně koriandrem a kyselý tamarillo ovoce. University of Florida rozšíření naznačuje, & quot; vietnamský inspiroval & quot; obloha ze sekaných broskví, jalapeños a koriandrem smíchané s pikantní majonézou.
Piccalilli mláďat

Picalilli je rostlinný záliba, která je často podávaná s párky v rohlíku. Také známý jako & quot; čau-čau, & quot; to je nakládané kombinací mnoha zeleniny v malých bitů. To může být založen na rajská omáčka nebo hořčice. Křupavé složky zahrnují nakrájenou cibuli, papriky, zelí, květák, zelená rajčata a různé pochutiny, včetně kurkuma. Recepty se liší v závislosti na tom, co kuchaři zbývá ve svých zahradách na konci vegetačního období, kdy je čas pro domácí konzervování.
Slané zelí Psi

Kysané zelí je již dlouho oblíbený obloha, spolu se sladkou relish, hořčicí a kečupem, na párky v rohlíku. Ale může to být více Epicurean pokud dušené v pivu s cibulí, pálivé papriky a hořčicí. Nebo to může být základ pro delilike Reuben zálivka s rajčaty, Thousand Island dresinkem a švýcarský sýr.