Jak grilovat kuřecí stehna (8 kroků)

Grilované kuřecí stehna jsou populární letní entrée. Protože existuje tolik možností, vyberte si marinádu nebo omáčku, že jste obzvlášť rád, a použít koření, který doplňuje svou volbu. Například, pokud máte rádi grilování, barbecue omáčka doprovázen Mesquite koření.
Co budete potřebovat
kuřecí stehna
dlouhým kleště
marinádě nebo Oblíbeným omáčkou
koření
Oil

gril na dřevěné uhlí
Štětcem nebo maso vstřikovač
teploměr
velké míse nebo kontejner
Pokyny

1. nechávejte pokožku stehna a mezi kůži a maso vytvořit malou kapsu s prstem. Použijte kartáč nebo tip-méně masa vstřikovač naplnit kapsu s marinádou. To bude mít chuť na maso, držet to šťavnaté.
   

2. Umístěte kuřecí stehna do velké mísy nebo nádoby a přidejte lžíci nebo dvě olejem vašich představ, jako jsou olivový nebo rostlinný olej. Smíchejte kuřecí stehna na kabát úplně.
   

3. Posypeme koření přes stehna. Mix znovu. Olej pomůže zamknout koření na stehnech.
   

4. Získejte uhlíky horké a dát všechny z nich na jedné straně grilu.
   

5. Umístěte stehna přes hromadu žhavé uhlíky. Plameny budou střílet nahoru, spalující stehna. Tím se vytvoří ty slavné gril značky. Flip je, aby to samé na druhé straně.
   

6. Přesunout stehna na druhé straně stojanu, pryč od uhlí. Zakryjte gril.
   

7. Ať vařit po dobu 25 minut, a pak otevřete gril. Pokud se chystáte dát omáčku na ně, je to čas. Srst je s omáčkou, flip stehna a kabát druhé straně. Pokud nepoužíváte omáčku, jednoduše otočit stehen. Zakryjte gril znovu.
   

8. Cookovy po dobu dalších 25 minut. Zkontrolujte teplotu stehen s masem teploměrem. Jsou hotové, když jsou na 165 stupňů. Pokud vnitřní teplota ještě není v tomto bodě, zotavit se kuře a vařte dalších pět až 10 minut.