velké-velké vaření vak pojme tolik jako 8libra z masa a zeleniny, nebo šest porcí většiny receptů. Před použitím tašku, přidejte 1 lžíci mouky do sáčku a třepe se dobře kabát uvnitř úplně. Nechte mouku ve vaku zahustit svou omáčku. Vždy umístěte vaření sáček v sušárně důkaz, pánve, která je alespoň 2 palce hluboký před naplněním, a udržet celý pytel uvnitř pánve. Můžete použít trouby sáčky vařit až 400 stupňů Fahrenheita - ale nemají žádné vyšší
Brown Steak

Můžete umístit syrové steak přímo do vaření sáčku. s ostatními složkami, ale budete rozvíjet více chuti Browning steak první. Stručně hnědé maso na obou stranách se v malém množství oleje na středně vysoké teplo. Odstraňte zhnědlou steak na talíř a nechte ji mírně vychladnout, zatímco vy připravit zbývající ingredience.
Shromážděte Složení

Základní recept na švýcarské steak volání po dobu čtyř až Šest kulaté nebo kostky steaky; plechovka kompotu rajčat nebo rajčatové omáčce; hovězí vývar; a nakrájené cibule. Sezóna misku s česnekem nebo česnekový prášek, sůl a pepř, a trochu paprikou. Volitelné přísady zahrnují plátky papriky, mrkev a celer. Ať je to pikantní s připravenou hořčici a Worcestershire omáčkou, nebo sladší s trochou hnědého cukru.
V tašce

Vložte steak kusů v jedné vrstvě ve vaku , Umístěte kořenící přísady na vrcholu steaků, přidejte zbývající ingredience. Uzavřete sáček volně pomocí dodaného kravatu. Pečeme Swiss steak na 350 stupňů Fahrenheita-troubě 45 minut. Nechte steak stát pět minut před otevřením sáčku. Odstraňte steak, míchejte omáčku a užívat si.