Jak používat sušených mořských řas (4 kroky)

japonština nori je název připsal různým ze sušených mořských řas druhu používaných v japonské kuchyni. Nori listy vidíme v současných obchodů s potravinami jsou vytvořeny v procesu podobném výroby papíru. Sušené mořské řasy mohou být použity v různých asijských receptů a může být dokonce i jíst sám o sobě jako lehké jídlo. Korea, Čína a Japonsko jsou v současné době největšími výrobci nori a sušených mořských řas výrobků. Nori se skládá ze 1/3 bílkovin, 1/3 dietní vlákniny, stopových množství tuku, a má vysoký obsah vody a vitamínů.
Pokyny

  1. Mix sušených mořských řas se asijském stylu polévky a nudle nádobí. Pokud promícháme v misce s nudle, musíte nejprve rehydrataci řasy ponořením do teplé vývaru nebo vody. Nechte ho sedět do měkka a poté smíchat mořské řasy přímo s nudlemi nebo omáčky, které používáte. Sušené řasy mohou být přidány do téměř každé polévka receptu s vynikajícími výsledky. Bude rehydratovat přímo v polévce, tak pre-namáčení není nutné. Vegetarian-, ryb-a kuře-založené polévky směs dobře s příchutí mořských řas.

  2. Eat sušených mořských řas na jeho vlastní bez přidaných látek určených k aromatizaci, nebo toast v troubě se solí, pepř a trochu olivového oleje pro vytvoření mořských řas čipy. Také můžete hodit mořské řasy s téměř jakýkoli omáčkou (shoyu, sojová omáčka, teriyaki) a toasty v troubě. Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita, a bedlivě sledovat, aby se zajistilo, že nehoří.

  3. rozdrobíme nebo skartovat sušených mořských řas přes saláty pro větší bílkovin a zvýšení živin. Můžete také jemně nakrájíme sušených mořských řas a smíchejte ho s majonézou, křen (wasabi) a trochu zázvoru pro sendvič šíření. To může také být smíchán s tuňákový salát nebo tuňák nudle kastrol. Chutě tuňáků a mořských řas směs velmi dobře dohromady.

  4. Wrap vysuší nori plachet kolem handmade sushi nebo ji můžete použít místo chleba pro sendvičové zábal. Nori lze změkčit navlhčením vlhkým papírovým ručníkem nebo štětcem koření na jeho povrchu.