Jak si vyrobit Seafood BURRITO (8 kroků)

Pro svěží, s nízkým obsahem tuku vzít na tradiční burrito, připravte náplň s mořskými plody as - spíše než obvyklý masem a sýrem - jako klíčových složek. Ostřílený s mexické stylu marinádě, náplň mořské plody je uspokojující dost samo o sobě nacpat tortilla. Ale můžete také přidat salsa a pikantní šíření, jako je například guacamole nebo majonézy s malým množstvím limetové šťávy a kůrou. Tropické ovoce salsas pár dobře s pokrmy z darů moře - nebo zůstat s klasickým rajčatovou salsou
Co budete potřebovat
velké míse rozšleháme

limetkovou šťávou
Olivový olej
Salt <. br> Pepper
mexické koření, jako je kari a pozemní chilli
mexické byliny, jako oregano a koriandrem
šéfkuchaře nůž
Seafood, jako je rybí filé, hřebenatky, loupané krevety nebo kalamáry
Lžíce
Skillet
špachtle
Fine-mesh cedník
tortilly
Papírové utěrky
Savory spread, volitelně
ovoce nebo rajčatovou salsou, volitelně

Pokyny

1. Make marinádu kombinací 1 díl limetkové šťávy na 2 díly olivového oleje. Sezóna je solí, pepřem, a několik lžic mexickým kořením a nasekané čerstvé bylinky.
   

2. Cut mořské plody do 1-palcový proužky nebo kousky. Dejte kousky v marinádě mísy a jemně promícháme je, takže mořské plody marinovat v lednici po dobu asi 30 minut.
   

3. Rozehřejte malé množství olivového oleje na pánvi na střednědobé vysoká tepelná. Vypusťte marinované mořské plody.
   

4. Přidat na mořské plody na pánvi v bytě, jedné vrstvě. Vařte asi dvě minuty, pak se otočit kousky a vaříme po dobu jedné až dvou minut více. Pokud používáte smíšené mořské plody, mohou některé typy trvat déle než ostatní; odstraňte je odděleně, pokud je to nutné. Maso se změní z jasné, neprůhledné, když propečené.
   

5. Nastavení stoh tortill v mikrovlnné troubě, pokrytou vlhkým papírovým ubrouskem. Zahřejte tortily na vysoké na cca 25 sekund zahřát a změkčit je.
   

6. Lžíce široký pruh pikantní šíření napříč středu tortilla. Začátek to s velkorysou lžičkou mořské plody směsi. Pokud používáte salsa, nastavit malé množství v horní části mořských plodů.
   

7. Přeložte stranu burrito nejblíže k vám nahoru a nad náplní, a složit levé a pravé směrem centrem. Roll burrito směrem od sebe, dokud není pevně zajištěna.
   

8. Opakujte se zbývajícími tortilly.