Hvordan laver spansk kylling suppe

Som en fælles første kursus serveret i spanske hjem, kan denne kylling suppe være parat med nudler eller ris, men den generelle smag forbliver den samme. I Spanien er supper spises hele året. De serveres som en hovedret eller som en perfekt optakt til ethvert måltid. Uanset hvor du bor, det flavorful og sund suppe er sikker på at varme dig på kolde dage og er en god og enkel valg til et nærende måltid.
Hvad du har brug
selleri stilke
Gulerødder
Gul løg
Jomfruolie
Kylling backs
Vand
Laurbærblade
Angel-hår pasta
Salt
Skærebræt
Skæring kniv
stor stegepande eller suppe gryde
Instruktioner

1. Peel 3 stilke af selleri, 2 gulerødder og 1 gul løg. Hak dem alle i tykke stykker, ved hjælp af et skærebræt og sløve kanter snitning kniv.
   

2. Varm en bred stegepande på ovnen over medium varme og hæld i 3 spsk. olivenolie. Toss i skrællet, hakkede grøntsager og sauter i 2 til 3 minutter, ofte omrøring.
   

3. Placer 2 kylling backs i stegepande og kog i 2 til 3 minutter, eller indtil de er brunet . Hæld i 6 kopper vand og tilsæt 2 laurbærblade. Lad suppen simre ved svag varme i 1 til 1 & # XBD; time.
   

4. Når kyllingen er blød og klar til at falde fra ikke-udbenet, bringe suppen hurtigt til en byld. Tilføj 1/5 lb. ubehandlede angel-hår pasta på panden, bryde stykker i halvdelen før smide dem i. Kog ifølge pakke retninger, eller indtil nudlerne er kogt igennem.
   

5. Tilføj salt og peber og tjene denne suppe, mens det er varmt. God fornøjelse! Denne opskrift gør 6 portioner.