Sådan Stedfortræder Apple Sauce for Æg i en kage

Egg erstatninger lave en standard kage opskrift mere veganer-venlige eller kost med børn, afhængig af resten af ​​ingredienserne. Ved hjælp af en frugtpuré at erstatte æggene kan også spare dig for en sidste minut tur til butikken. Du kan erstatte alle æg i en opskrift eller bare en eller to, afhængigt af dine præferencer og hvad du har på hånden. En kage kræver nogle fedt at være fugtig og bud, så hvis du erstatte æg, du stadig har brug for en form for olie eller smør.
Hvad du har brug
Målebægre
Skåle

Skeer
kage pan
Instruktioner

1. Bekræft antallet af æg, der er nødvendige i opskriften. Stedfortræder æblemos kun kage opskrifter, der kræver fire eller færre æg, da substitution ikke fungerer godt, hvis opskriften kræver flere æg.
   

2. Tilføj 1/4 kop æblemos for hvert æg kaldet i opskriften. Brug almindeligt æblemos for de fleste kager eller kanel æblemos for et krydderi kage.
   

3. Mix i resten af ​​ingredienserne og rør grundigt. Æblemos tendens til at klumpe sammen, så dejen kan kræve mere omrøring til fuldt ud at inkorporere æblemos ind i de øvrige ingredienser.
   

4. Hæld dejen i en smurt og floured kage pan. Bag kagen ved opskriften angivne opskrift, men indstille timeren i 10 minutter mindre end bagetiden anbefales. Kager lavet med æblemos kan ikke kræve den fulde tilberedningstid.