Sådan Konverter Canola Oil til Butter (4 trin)

Hvis du er på udkig efter fødevarer indstillinger med mindre mættet fedt, overveje at bruge rapsolie. Rapsolie er lavet af rapsfrø plante, og kan anvendes i mange madlavning og bagning applikationer. Olien kan ikke konverteres direkte til smør, men det kan erstattes i opskrifter, hvor smør kaldes for, især når bagning. Visse opskrifter fungerer ikke godt med rapsolie i stedet for smør, såsom cookies og kager, hvor cremet smør er påkrævet.
Hvad du har brug
Måling skeer
målebæger

Instruktioner

1. Erstat smeltet smør med rapsolie i opskrifter som pie skorper, muffins, brownies, chiffon kager og cornbreads.
   

2. Brug en mindre mængde rapsolie end du ville smeltet smør i en opskrift. Efter opskrifter, der kræver 1 kop smeltet smør, erstatte 3/4 kop rapsolie.
   

3. Stedfortræder 2/3 kop raps olie til 3/4 kop smeltet smør. Brug 1/3 kop rapsolie, når 1/2 kop smør bedt om. Brug 3 spsk. rapsolie i opskrifter, der kræver 1/4 kop smeltet smør.
   

4. Smør dine pander og muffinforme med rapsolie i stedet for smør eller en anden fast fedtstof.