Sådan Trace billeder på en kage

Cake udsmykning er en kunst, men der er tidspunkter, hvor du har brug for at tegne et tegn eller bestemt billede, som du ikke kan frihånd godt. Snarere end at forsøge at frihånd det, kan du spore et billede og placere den på en kage til at have en fejlfri finish, der ser ud som du freehanded det. Prøv at bruge billeder, der er bredt angivet, og ikke har en masse små detaljer, især for dit første forsøg på sporing.
Hvad du har brug
Pergament papir
Piping gel
Dekoratør taske
Udsmykning tip # 1
Frosted kage
Food sikker markør
Trykt billede
Instruktioner

  1. Fyld en wienerbrød pose med klare rørsystem gel. Placer en frisk matteret kage i køleskabet eller fryseren til at hærde buttercream.

  2. Læg et stykke pergament papir over en trykt billede fra computeren eller fra en bog. Brug en fødevare sikker markør for at spore omridset af billedet.

  3. Vend pergament papiret. Brug din wienerbrød pose til at spore over billedet på den modsatte side af papiret.

  4. Tag kagen ud af køleskabet. Vend pergament papir over og centrere det over kagen. Læg forsigtigt papiret ned med rørsystemet gel nedad oven på kagen. Tryk ikke eller glat rør gel eller det vil smøre. Løft pergamentpapir lige op fra kagen.

  5. Brug royal icing eller buttercream at skitsere de rør gel områder på kagen. Fyld i oversigten med forskellige farvede frostings og lad det tid til at tørre før servering.