Bakers ofte behandle bundt kager med sukker glasur i stedet frosting. Denne glasur hældes over den stadig varme kage, oversvømmelser toppen og cascading ned ad siderne, hvilket gør en kunstfærdige præsentation. Glasurer til citron kager indeholder ofte citronsaft, mens chokolade og gule kager smager godt med en vanille glasur. Glasurer er lavet ved hjælp af mælk, vand eller frugtjuice kombineret med pulveriseret sukker. Sukkeret i glasuren smelter yderligere, når det kommer i kontakt med den varme kage, og når helt afkølet, er hærdet, så det ikke længere drypper.
Pulveriseret sukker

Plain, pulveriserede sukker placeret i en wire si og tappet over en kage giver en flot finish, der ligner faldet sne. Denne type frosting erstatning fungerer godt for enhver kage, herunder en-lagkager eller uformelle kager serveret fra bageformen stedet fjernes og anbringes på en kage stativ. For yderligere at pynte en pulveriseret sukker topping, place doilies eller andre stencils oven på kagen hvor sukkeret topping ønskes og støvtætte den pulveriserede sukker over det. Fjern stencil forsigtigt at forlade mønster på kagen.
Fondant

For en ekstremt glat og fejlfri kage overflade, overveje at bruge rullet fondant til at dække en kage. Denne kage behandling er placeret på toppen af ​​en kage, støbning siderne for at fjerne rynker og ufuldkommenheder. Denne overdækning fungerer godt, når kagen er at være dekoreret, hvilket giver dekorationer en fast, at flad overflade, som sidde. Fondant er tilgængelig i købmandsforretninger på bagning midtergangen og i håndværk butikker på kagen udsmykning gangene, men bagere kan gøre deres egne fra en favorit opskrift. Tilføj smag og farver til fondant, før du anvender den til kagen. Tynde lag af buttercream icing anbefales til anbringelse under fondant til forankring formål, men fondant træder i stedet for synlige frosting.
Whipped Cream eller Ikke-Dairy Topping

En lettere alternativ til sukker-baserede frosting er en flødeskum eller nondairy topping. Disse valg skaber fluffy, let anvendte belægninger. Flavor eller farvetone disse alternativer, men du ønsker. Tilføj andre ingredienser til sort, vælger fint hakkede nødder, knuste pebermynte slik eller revet chokolade. Tilføj yderligere rigdom ved at piske i blødgjort flødeost. Placer denne type frosting erstatning i en dekoratør sprøjtepose med en stor stjerne spids og tæppe kagen med dollops at dække. Altid opbevares i køleskab kager, der har denne type dækker.
Ganache

Ganache dækker en kage problemfrit, ligesom glasurer og fondant gør, hvilket giver kager en skinnende udseende. Chokolade elskende sætter pris på en ganache kage dækker, fordi det er lavet af chokolade smeltet i fløde. Cool denne rige dækker før hælde over kagen. For en lighter touch, pisk ganache med et piskeris eller el-mixer til at indarbejde en smule luft. Opret en ganache med en anden smag eller kigge ved at bruge hvid chokolade eller aromatiseret bagning chips, såsom karamel eller chokolade mynte. For et særligt præg, tilføje en kop kaffe, fløde, creme de menthe eller bær likør, eller erstatte en lille del af creme med en purerede frugt.