Hvordan laver 3D Fødselsdag Kager (14 trin)

Hjemmelavet fødselsdag kager gør tankevækkende og personlige gaver til venner eller familiemedlemmer. Mange kage beslutningstagere sælger færdige 3D-kager af populære designs og endda tage særlige ordrer. Med lidt øvelse, men du kan gøre dem selv og virkelig gøre indtryk på en lille en fest. Selvfølgelig, 3D kager er ikke kun for børn - du kan lave kager for voksne, der enten humoristisk eller afspejler voksne interesser. Du skal bare nødt til at mestre de grundlæggende og snart vil du være at gøre alt fra dinosaurer til disco bolde.
Hvad du har brug
Tykke runde kager af ønskede smag
Tyk buttercream frosting
Food farvning af ønskede farve
Flerfarvede rullet fondant
Ristet kokos chips eller kokos pulver (valgfrit)
Glasur taske med stjerne rør spids
Sharp carving kniv
Papir
Pen
Spatel
Cake stå eller bakke
Forberedelse

1. Frys kagerne i ca. to timer. Dette vil forhindre dem i at smuldre.
   

2. Skitser kagen design på et stykke papir. Vær opmærksom på detaljer; for eksempel, hvis du vil lave en tegneseriefigur, omfatter ansigtstræk og beklædning detaljer i din skitse. Farve skitse i præcist.
   

3. Tegn og skåret ud i fuld størrelse skabeloner til eventuelle ulige-formet kage dele på et separat stykke papir. Du skal bruge disse skabeloner senere at skære figurer ud af kagen. For eksempel, hvis du vil lave en hvalp, kan du bruge runde kager til at gøre hvalpens krop, men du bliver nødt til at skære stykker af kagen til at danne hvalpens hoved, ben og hale. Du skal bruge en skabelon for hver del.
   

4. Tegn og skåret ud i fuld størrelse papir skabeloner for eventuelle figurer, du ønsker at gøre ud af fondant. For eksempel, hvis du vil lave en dukke nederdel kage og du ønsker at dekorere det med fondant blomster, tegne og skære et papir blomst skabelon.
   

5. Adskil buttercream frosting i lige så mange skåle som du har farver på din kage og farvestof hver del ved hjælp af rigtige frugtfarve. Sørg for at du har nok frosting for hver farve på kagen, og nogle reservedele.
   Montering af kagen
   

   1. Tag de runde kager ud af fryseren.
      

   2. Opret hoveddelen af ​​kagen på kagen stå. Hvis du vil lave et dyr, den nemmeste måde at skabe sin krop er at skære en rund kage i halve lodret og sandwich dem sammen ved hjælp af buttercream frosting, så de danner en tyk halvcirkel. Hvis du vil lave en dukke nederdel, hober sig op to runde kager og sandwich dem sammen med buttercream frosting, derefter trimme den øverste kage ved at skære diagonalt nedad, så du ender med en 3D-nederdel form.
      

   3. Læg kagen skabeloner på en separat kage og skære omkring dem forsigtigt med udskæringen kniv. Gentag, indtil du har skåret alle resterende dele af kagen.
      

   4. Arranger alle kage brikkerne rigtigt omkring de vigtigste kage krop. På dette stadium, bør formen på din kage mindst vagt ligne ønskede dyr, karakter eller genstand.
      

   5. Stick alle de løse stykker af kagen på plads med buttercream frosting.
      
      

   6. Brug spatel til at dække kagen i tynde lag af den passende farve buttercream frosting. Arbejde med en let hånd for at forhindre kage fra smuldre.
      

   7. Fyld frosting taske med buttercream og gå over kagen med bybefolkning frosting af samme farve. Pipe detaljer eller mønstre ved hjælp af forskellige farver, hvis det kræves.
      

   8. Følg fondant skabeloner til at skære figurer i fondant. Stick figurerne på kagen. De skal holde sig på egen hånd, uden brug af buttercream.
      

   9. Drys ristede kokos flager rundt kagen, hvis du ønsker at symbolisere en skovbund eller kokos pulver, hvis du ønsker at symbolisere sne.