Sådan Rist Maca (3 trin)

Maca er en rodfrugt, som er blevet dyrket og værdsat i de peruvianske Andesbjerge for sine sundhedsmæssige fordele og næringsindhold siden 1600 f.Kr. Incans brugt Maca til at øge energi niveauer og øge fertiliteten af ​​unge kvinder. Selvom maca ikke indeholder hormoner, er det blevet vist at regulere stofskiftet, seksuel udvikling, humør, og endokrin funktion. Med en smag der ligner kaffe eller flødekaramel, ristede Maca gør en stor kaffeerstatning eller kan serveres kold med mælk. Maca kan blandes i andre fødevarer og retter såsom yoghurt, is, smoothies eller hjemmelavede husholdningsmaskiner. Brændt Maca er næsten det dobbelte af prisen på rå maca, så bagning det selv kan spare dig nogle penge.
Hvad du har brug
Ovn
bradepande
Plastic bøjeligt spatel
Rå maca pulver
Instruktioner

1. Spred rå maca pulver ud jævnt over bunden af ​​en ungreased bradepande ved hjælp af en spatel. Spred Maca tyndt, så ristning er mere konsekvent. En 11 med 7 med 2 tommer pan skal holde ca. 2 kopper Maca til endnu stegning.
   

2. Placer maca i ovnen cirka tre minutter. Fjern fra ovnen og rør til at sikre, at Maca er ristning jævnt.
   

3. Retur pan til ovnen og rør hvert par minutter. Efter syv minutter af denne proces, fjerne maca fra ovnen. Det bør være en rig gylden brun farve og vil sandsynligvis blive vist chunky. Bryd maca hinanden ved hjælp af spatel, lad den køle af. Scoop maca i en lufttæt beholder og opbevares på et køligt, tørt sted.