Hvordan laver Self-Rising Mel med bagepulver

Nogle opskrifter kræver selvhævende mel. Ikke alle køkkener har dette på hånden. I en perfekt verden, vi planlægge og har alle de ingredienser, eller i det mindste have tid til at shoppe for dem. Desværre den moderne verden begrænser tid og god planlægning. Ironisk nok, bør selvhævende mel spare os tid. Den indeholder hævemidler såsom bagepulver, som vi ellers ville have at måle og sætte i separat. Men hvis dit køkken ikke har selvhævende mel eller bagepulver,
tilføjer bagepulver kan gøre det trick. Du skal bruge
All-mel
Bagepulver
Fløde af tandsten
Skåle
Spoon
Salt
Sifter
Lille krukke
Self-Rising Mel for en opskrift

1. Place den nødvendige mængde mel i en skål.
   

2. For hver kop mel, tilsættes 1 tsk. af fløde af tandsten og 1/2 tsk. bagepulver. Bland godt.
   

3. Tilsæt mel blandingen til en sigte og støvtætte sammen tre til fire gange i en skål.
   Self-Rising Mel til fremtidig anvendelse
   

   1. Bland 6 tsk. bagepulver og 8 tsk. af fløde af tandsten i en skål.
      

   2. Placer i en lufttæt krukke og ryst for at blande grundigt. Anvendelse som en erstatning for bagepulver.
      

   3. Når du er klar til at bruge blandingen, læg 6 kopper mel, 1 spsk. af salt og 3 spsk. af bagepulver /fløde af tandsten blandingen i en skål og rør til at kombinere.
      

   4. Placer mel blandingen i en sigte og støvtætte sammen tre til fire gange, og gå videre med din opskrift.