Sådan Bag Spaghetti Squash pommes frites (5 trin)

Hvis du antager, at enhver skålen med ordet "fries" i sit navn skal være god, du gør en god antagelse om spaghetti squash frites. Spaghetti squash har en notorisk hård, hård skorpe, men det modsiger den overraskende ømhed finder du nedenunder. Den centnergraeskar har en lidt nøddeagtig smag, og når du skære det op som pommes frites og pop det i ovnen, kan du nyde den rigere smag mere end kartoffel pommes frites.
Hvad du har brug
Heavy håndklæde
kartoffelskræller
skarp kniv
Melon baller
Olivenolie
bageplade eller stegepande
Krydderier
parmesan eller fetaost (valgfrit)
Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit. Placer skyllet squash på en tung håndklæde snarere end et skærebræt, så det ikke glider. Skræl huden med en kartoffelskræller.
   

2. Skær squash i halve vandret, så igen lodret. Øse ud og frø og den træede kød med en melon baller, sparer sidstnævnte for en anden skål. Skær squash i stykker ligner pommes frites.
   

3. Spred lidt olivenolie på en bageplade eller ovn-safe stegepande. Arrangere fries i et enkelt lag. Kaste dem, indtil de er belagt med olie, derefter støvregn lidt mere oliven på toppen.
   

4. Sæson spaghetti squash frites, ligesom du ville kartoffel pommes frites. Drys dem med salt og peber, eller prøv krydderier salt og nogle oregano.
   

5. Bag de fries til omkring 25 minutter, dreje dem én gang, indtil de lige er vender brun og sprød på udenfor. Drys dem straks med nogle parmesanost, hvis du kan lide, eller nogle fetaost smuldrer.