- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> Bagning Teknikker
Sådan bruges mælkepulver til Bagning (6 trin)
For år tilbage, før moderne køleanlæg, mælkepulver var et dagligt syn i mange køkkenskabe. I dag kan mælkepulver virke som en mærkværdighed i de fleste køkkener, men der er to gode grunde til at overveje at bruge det til bagning. Det er let at opbevare og kan altid være til rådighed i husstande, hvis medlemmer drikke enten en masse mælk eller ikke nok til at retfærdiggøre holde mælken i køleskabet. Mælkepulver også gør en stor fedtfri erstatning for bagning opskrifter, der kræver mælk.
Instruktioner
-
Undersøg, hvor meget mælk der kræves for opskriften.
-
Erstat den mængde mælk, der kræves ved at tilføje den samme mængde vand i stedet.
-
Bland vand i de våde ingredienser til din opskrift.
-
Mål en mængde tørt drevne mælk baseret på mængden af mælk påkrævet. For hver 1 kop mælk nødvendigt, bruge 3 spsk. af mælkepulver. Hvis opskriften kræver 1/2 kop mælk, tilsæt 1-1 /2 spsk. af mælkepulver. En tredjedel kop mælk kræver 1 spsk. af mælkepulver. Hvis opskriften kræver 1/4 kop mælk, bruger 3/4 spsk. af mælkepulver.
-
Bland drevne mælk i de tørre ingredienser.
-
Kombiner de våde og tørre ingredienser, og bages i henhold til opskriften instruktioner.
Bagning Teknikker
- Hvordan laver butterdej
- Hvad er forskellen mellem butterdej & amp; Crescent Rolls
- Kan du bage tre forskellige retter i din ovn på én gang?
- Hvor tidligt kan jeg bage kager til en Stacked bryllupskage
- Hvordan laver Mørk Chokolade Mandler
- Hvad er effekten i en dej, hvis der ikke er nogen afkortning?
- Hvad kan afkortning erstattes med, når man bager småkager?
- Hvad er fordelene ved at pulverlakere en ovn?
- Sådan holder Mac & amp; Ost Moist i ovn
- ? Er Whipped Ganache Deflate
Bagning Teknikker
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier


