Sådan Blødgør Bønner efter kogning (5 trin)

Mens du kan forberede tørrede bønner ved at opbløde dem i vand natten før madlavning, kan du også bare ønsker at tilberede bønner, som du køber frosne eller på dåse fra en købmand. Du kan lave mange forskellige typer af bønner, herunder pinto bønner og smør bønner. En populær måde at forberede bønner er at opvarme dem på komfuret. Nogle nybegynder kokke opdager, at deres bønner er stadig hårdt efter forberedelsestiden er slut.
Instruktioner

1. Forbered bønnerne ved at følge anvisningerne på pakken. Du kan også følge en opskrift på, hvordan man forbereder bønner. En populær måde at forberede frosne bønner er at suge bønnerne i vand, der fuldstændig dækker dem og kog.
   

2. Kog bønnerne mængden af ​​tid opskriften antyder. Prøve bønnerne når tiden foreslået løber ud. Fastslå, at de bønner er stadig hårdt, og du ikke overcooking dem ved at lade dem koge længere.
   

3. Kog bønnerne på komfuret i længere tid end den anbefalede tid, at opskriften antyder. Fyld potten med yderligere vand. Når vandet koger i et stykke tid, kan det koge ud og lade lidt vand til at hjælpe blødgøre bønnerne.
   

4. Hold bønnerne på komfuret for mængden af ​​tid, det tager for dem at bliver bløde. Tjek på bønnerne hver fem til 10 minutter. Ikke Kog bønnerne.
   

5. Fjern bønnerne fra komfuret, når de er bløde. Forbered bønnerne den måde du ønsker. For eksempel, smør bønner er velsmagende med smør, salt og peber.