Steel cut havre er fremstillet af hele korn indvendige havrekerner der er blevet skåret i flere stykker med stål diske. Både stål cut havre og havregryn indeholder hele korn og giver mange ernæringsmæssige fordele. Havre kan sænke kolesteroltallet og er en god kilde til protein og fiber. De indeholder mange sunde mineraler såsom zink, selen og jern
havregryn:. Forskelle

Havregryn er dampet, valset, re-dampet og ristet. Havregryn undergår mere processorkraft end stål skæres havre, men heller ikke tage så lang tid at lave mad. Det er derfor, du vil normalt se havregryn i bagt varer, såsom havregryn cookies.
Brug Steel Cut Havre i Bagning

De fleste mennesker bruger stål cut havre til gøre havregryn. Hvis du vælger at bruge cut stål havre i bagning, finde en opskrift, der kræver dem specifikt. Når det bruges korrekt, kan de tilføje en flot, nøddeagtig tekstur til brød, boller og energi barer.