Sådan Kog Hele Frituregryder i en Cooking Bag (4 trin)

En bekvem måde at forberede fødevarer med mindre rod og ballade, ovn madlavning poser giver dig mulighed for at tilberede en hel måltid i en gryde. De er designet til at holde nogen form for kød, såsom kylling, kalkun eller en oksekød eller flæskesteg, sammen med grøntsager, der leverer ekstra smag og afrunde måltidet. Poserne holder al den varme og juice inde og omfordele dem under tilberedningen. Ovn poser er tilgængelige i forskellige egenskaber, afhængigt af størrelsen af ​​fuglen eller stege; den store størrelse kan nemt rumme to friture kyllinger, der spænder i vægt fra 2 1/2 til 3 pounds hver.
hvad du har brug
To fryer kyllinger
Papir håndklæder
Stor ovn madlavning taske
Stor bradepande
Mel
Olivenolie eller smeltet smør
Salt
Peber
Lille skarp kniv
Stort fad
Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Fjern friture kyllinger ud af emballagen, idet man ikke plaske nogen saft på de omkringliggende overflader. Pat kyllingerne tørre med køkkenrulle og kassér håndklæder med det samme.
   

2. Placer madlavning pose i bradepande og sætte omkring 2 spsk mel i bunden. Luk posen tæt og ryst den for at fordele melet så jævnt som muligt. Placer friture kyllinger ved siden af ​​hinanden inde i posen; børste huden med olivenolie eller smeltet smør; og smag til med salt og peber.
   

3. Luk posen med den medfølgende slips og skære fem eller seks slidser i toppen for at lade dampen kan slippe ud, og for at holde posen springer, eller som posen producent dirigerer. Rist friture kyllinger i 1 1/2 timer, eller indtil huden er gylden brun og bunden af ​​posen indeholder alle de dyppelse.
   

4. Tag kyllingernes temperatur ved at indsætte et øjeblik -læs kød termometer gennem en af ​​spalterne i posen, ind i den tykkeste del af brystet væk fra knoglen. Kyllingen er fuldt kogte og sikkert at spise ved en indre temperatur på mindst 165 grader F.