Sådan Blødgør Brown Sugar i en mikroovn

Som farin lagres og udsat for luft, det mister sin naturlige fugtighed og kan blive hårdt som en sten. Opdage din farin er hærdet kan sætte en bule i din bagning planer. Når du er i et kapløb, bruge mikrobølge at blødgøre sukkeret på blot et par minutter. For at holde sukker fra hærdning i første omgang, skal den opbevares i en lufttæt beholder eller i fryseren. Ochef foreslår at placere et æble skive i posen i et par dage, når du først bemærker tegn på hærdning.
Hvad du har brug
Brun sukker
Mikroovn-safe skåle
Papirservietter
Plastic wrap
Instruktioner

1. Mål mængden af ​​brunt sukker, du har brug i en mikrobølgeovn-safe skål. Ubrugt sukker vil hærde igen, så kun varme det beløb, du har brug for.
   

2. Fugt to papirservietter og vride ud den ekstra vand. Placer håndklæder over sukker og derefter dække hele skålen med plastfolie.
   

3. Varm i mikrobølgeovnen i 30 sekunder ad gangen, kontrol blødhed, som du går for at undgå smeltning af sukker . Skålen og sukkeret vil være varmt, så vær forsigtig.
   

4. Fluff sukkeret med en gaffel og derefter tilføje til din opskrift.