Madlavning Kyllingevinger i lang tid på lav varme

Hvis du er blevet hooked på kyllingevinger efter at have nydt dem på din favorit pub eller bar og grill, bare vent til du forberede dem derhjemme. Kylling vinger, der kommer fra butikken eller slagteren er næsten altid plumper, som garanterer dig mere kød i hver bid. Hvis du vil sikre, at dine vinger vil være saftige og fugtig, så prøv madlavning dem i lang tid på lav varme, enten i ovnen eller i en langsom komfur. Kombineret med din favorit sauce, den eneste pub crawl, kan du derefter gå i gang med, er lige til dit eget køkken.
Hvad du har brug Salg 3 pounds kyllingevinger
Sakse
Papirservietter
Barbecue sauce (også brugt som marinade)
Hvidløg salt og paprika (valgfrit)
bageplade
Nonfat madlavning spray
Langsom komfur (valgfrit)
Instruktioner

1. Skær vingespidser off kyllingevinger med en skarp saks. Skær vingerne i halvdelen ved samlingen. Vask kyllingen grundigt under koldt vand og lad vingerne tørre på papirservietter
   

2. Marinere kylling vinger natten over i din foretrukne sauce, at afsætte nogle før du tilføjer kyllingen.; dette vil blive brugt i tilberedningen. Alternativt, brine vingerne i en blanding af vand, hvidløg salt og paprika. Dette er strengt et valgfrit trin, som vil gøre dine vinger endnu saftigere.
   

3. Brown kyllingevinger, hvis du ønsker, ved at placere dem på en bageplade sprøjtes med nonfat madlavning spray. Stege dem i ca 10 minutter, dreje en gang. Dette trin, også er valgfri, og vil give en "crunch faktor", som du ikke vil opnå ved kun langsomt madlavning kyllingevinger
   

4. Vælg dit foretrukne madlavning metode:. Ovnen eller din langsom komfur. Sæt ovnen til 225 grader og placere vingerne i en stegeso gryde eller bageplade. Eller indstille din langsom komfur til "lav".
   

5. Kog kylling vinger for tre timer. Hæld vandet enhver fedt og derefter tilføje barbecue sauce og rør. Kog kyllingen i yderligere 90 minutter. For at sikre, at disse buttede stykker kogt igennem, indsætte en kød termometer i den tykkeste regionen i den ene vinge. Termometeret skal registrere 165 grader.