Sådan Kog forkogt Linguica Pølse

Pølse kommer fra mange kulturer, hver med sine egne unikke smag og aroma fodboldmesterskaber. Linguica pølse er en røget pølse fra Portugal, som er krydret med hvidløg, oregano og paprika. Ligner i smag til chorizo, er linguica pølse fundet forkogt, som hjælper dig til at håndtere svinekød produkt sikkert. I arbejdet med forkogt pølse, det vigtigste er at ikke Kog pølsen, og dermed fjerne alle smag.
Hvad du har brug
sauterpande
Olivenolie
skarp kniv

Instruktioner

1. Klip eller skær den linguica baseret på din opskrift, Hvis du bruger pølsen til hovedretter, gryderetter eller ris-baserede retter, slice den linguica i bide stykker på størrelse ca. 1/2-inch tyk. Lad kabinettet på pølsen at bidrage til at bevare fugtighed af pølsen.
   

2. Varm 1 spsk olivenolie i en sauterpande over medium-høj varme. Tilsæt linguica og sauter i fem minutter, indtil begge sider er gyldent. Du kan skære det linguica i længere længder, hvis opvarmning for en sandwich eller du kan skære i tynde runder at tilføje til andre retter.
   

3. Fjern et stykke af linguica fra panden. Placer på en tallerken og skæres åben at se, om linguica er blevet opvarmet igennem. Ikke Kog pølsen, da det er forkogt og overcooking vil dræne både fugt og smag fra kødet.