Sådan Unsweeten Sauce
Overskydende sødme kan ødelægge smagen af en sauce . Hvorvidt saucen er færdigpakkede eller hjemmelavet , kan for meget sukker sænke dens kvalitet og overmande smagen af sine andre krydderier, urter og krydderier. Når retter er for sød , mange mennesker overveje at tilføje salt til at mindske sødme ; imidlertid kan salt faktisk forbedre den søde smag i fødevarer. Den bedste måde at bekæmpe sødme er at fortynde din sauce eller balancere sødmen med et surt stof.
Instruktioner
< ol>
Tilføj eddike , som tilføjer citronskal og forbedrer smag , mens aftagende sødme af fødevarer. Medtag en teskefuld hvid eller cider eddike i din sauce , indtil du opnår den ønskede smag.
Squeeze citron eller limesaft i din sauce. Citrusfrugter offset sødme af din sauce samtidig øge naturlige smagsstoffer .
Tilføj små mængder vand , flere grøntsager eller nogle bouillon til din sauce. De ekstra ingredienser vil opveje den sødme.
Previous:Hvordan laver Mushroom Foam
Next: Sådan tryk kan Trout
Madlavning Teknikker
- Frysning dybstegte ost ostemassen før tilberedning
- Hvordan laver hvidløg-flavored Fries
- Hvordan er hvid eg at brænde i en brændeovn?
- Hvordan blødgør man majs, mens man laver det?
- Sådan bruges en Indoor Electric Grill
- Sådan tykkere Pudding Uden Mel eller Majsstivelse
- Kan jeg tjene tun ruller uden Mayonnaise
- Sådan bruges en keramisk Pizza Stone
- Sådan Grind Up fisk at gøre fisk kager
- Sådan Stir-Fry Grøntsager i kylling bouillon
Madlavning Teknikker
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier
