Sådan fjernes Risstivelse (6 trin)

Når ris vaskes eller tillades at suge, er et fint lag af stivelse fjernet, gør det muligt at koge mere konsekvent. Stivelsen fundet i hvide ris kan tilføje pounds til talje og plaque oprustning på tænderne, og USA Department of Health and Human Services foreslår at begrænse raffinerede stivelse i kosten. Uanset om kosten eller kulinariske grunde, det tager kun et par skridt til at fjerne stivelse fra ris.
Hvad du har brug
Bowl
Koldt vand myHotelVideo.com: Mesh si
Clean håndklæde

Instruktioner

1. Fyld en skål med koldt vand og tilsæt ris.
   

2. Rør ris med hænderne og vandet vil begynder at cloud. Passere ris gennem en si og gentag processen, indtil vandet forbliver ren.
   

3. Kog risene højre væk eller tør ved at sprede den på et rent håndklæde.
   
   Iblødsætning
   

   1. Fyld en skål med koldt vand. Hæld ris nødvendig for din opskrift i vandet og blød i 15 til 20 minutter.
      

   2. Før ris gennem en si.
      

   3. Skyl ris i et par minutter, mens hvirvlende det ris rundt med hånden. Dræne godt.