Sådan Kog Sugar Beets (9 trin)

Sukkerroer er en rodfrugt med en høj næringsværdi. Roer er en kilde til carbohydrater, proteiner og kostfibre, og er rige på jern, calcium, folinsyre og antioxidanter. Du kan forberede mange retter med roer, fra salater til supper og side retter. Altid kigge efter friske, faste og runde roer, der er dybt rød i farven. Det er også bedst at lave mad med små eller mellemstore roer. Før madlavning, er du nødt til at rense roerne grundigt for at fjerne jord og eventuelle kemikalier. Bare krat roerne med en vegetabilsk børste og vask med vand.
Hvad du har brug
Knife
Pot
Aluminiumfolie
Olivenolie
Krydderier
Bagning ark
bradepande
Stegepande med låg
Boiling

1. Det er ikke nødvendigt at skrælle roerne når kogning dem. Skær rødderne, og skær roer i små bidder.
   

2. Placer roerne i en gryde med kogende vand. Kog i 15 til 20 minutter eller indtil de er møre. .
   

3. Placer roer i koldt vand og fjern skind.
   Ristning
   

   1. Forvarm ovnen til 350 F.
      

   2. Placer roerne på et stykke alufolie og drys med olivenolie og de ønskede krydderier. Fold toppen af ​​folien til at danne et telt og sted på en bageplade i ovnen.
      

   3. Roast roerne for omkring 45 til 60 minutter eller indtil de er møre. Lad afkøle i ca 10 minutter og derefter fjerne huden. Du kan også stege roerne i en bradepande beklædt med aluminiumsfolie.
      Sautering
      

      1. Varm 1 tsk ekstra jomfru olivenolie i en stegepande i medium varme.
         

      2. Tilføj pre-skrællede eller hakkede eller hakkede roer på panden. Ryst eller rør roerne ofte.
         

      3. Tilføj lidt vand og dække panden med et låg. Saut & eacute; for omkring 5 til 15 minutter.