Sådan Marinere kylling i yoghurt

marinader kan indgyde smag, mør kød og endda gøre dem juicier. Forskellige typer af marinader giver forskellige resultater. Hvis mørning kylling er dit mål, og derefter overveje at bruge yoghurt for at få den mest bud kød muligt. Du bliver nødt til at planlægge for at få det fulde udbytte af yoghurt blanding. For denne slags marinade du skal bruge mindst en time, men helst kødet skal hvile natten over. Ikke sjuske med smag - du bliver nødt til at bruge yoghurt, der indeholder fedt
hvad du har brug
Glas bagning fad
græsk yoghurt
Chili pulver
Ground koriander
. Wire piskeris
Rist
Lemon
Knife
Hvidløg
Plastic klamre wrap
Instruktioner

1. Angiv et glas bagning parabol til side for at holde din marinerede kylling. Anbring 1/2 kop yoghurt i en glasskål. Tilsættes 2 tsk. chili pulver og 1 tsk. af jorden koriander til skålen.
   

2. Riv huden af ​​en mellemstor citron og tilsæt citronskal til skålen. Skær citronen i halve og pres saften i skålen. Fjern eventuelle citron frø, der glider ud.
   

3. Bland ingredienserne sammen ved hjælp af en wire piskeris. Hakkekød 2-3 fed hvidløg og tilføje dem til skålen, og bland det i.
   

4. Placer kyllingen i glasset bagning parabol. Hæld yoghurt marinade over kyllingen. Dæk kyllingen med plastfolie og læg den i køleskabet.