Sådan fjernes Sølvhinde på en Brisket
bryst skæres fra den nedre forreste del af koen , og det er typisk et udbenet udvælgelse, der er kendt for sin rige , kødfuld smag. Når langsomt røget eller braiseret , bliver oksekød bud. Før at forberede din bryst til madlavning , men fjerne den ønskede mængde af fedt og Sølvhinde , hvilket er en sølvskinnende bindevæv , der dækker kødet.
Hvad du har brug
Sharp hobbykniv
Large skærebræt
Instruktioner
< ol>
Placer bryst på skærebrættet .
Sæt spidsen af kniven under Sølvhinde .
Drej kniven lidt, så det vipper opad og skære gennem en lang strimmel . Kassér strimlen og gentage trin, indtil alle af huden fjernes .
Vend bryst igen og gentag processen på den anden side .
Madlavning Teknikker
- Hvad er baggrunden for undersøgelsen i brugt madolie som et tilsætningsstoflys?
- Hvad er Corn Coulis
- Erstatninger for Demi Glace
- Fancy Måder at Cut Vandmelon
- Sådan Kog Brown Rice på High Altitude i en Rice Komfur
- Sådan Dehydrer Kogte Røræg (5 trin)
- Hvad er kemisk madlavning?
- Hvad er formålet med at have et forklæde på til undervisningen, selvom du ikke laver mad?
- Electric Roaster Madlavning
- Mirro 22 Qt Pressure Canner Instruktioner
Madlavning Teknikker
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier
