Sådan Broil Vildt

Du er ikke sandsynligt at finde vildt, som er hjorte kød, til den gennemsnitlige supermarked. Men hvis du har prøvet vildt og elsker det, kan du prøve at forberede vildt derhjemme. Du kan finde hjorte kød på speciale slagterforretninger, samt fra online-butikker. Vildt vil komme i bøf eller hugge form. Du kan forberede dyrekød i en række forskellige måder. Bagende er en hurtig og nem måde at nyde din dyrekød hurtigt.
Hvad du har brug
£ 2. dyrekød bøf, 1/2-inch tyk
Salt, at smage
Frisk jorden sort peber, at smage
Olivenolie
1 medium løg, skrællet og skåret tyk
Cooking spray
Instruktioner

1. Placer ovnen på stege. Spray slagtekyllinger pan generøst med madlavning spray.
   

2. Placer slagtekyllinger pan på den øverste rist i ovnen, der er tættest på slagtekyllinger varme.
   

3. Gnid olivenolie, salt og peber på dyrekød bøf -. nok til at dække hver bøf helt
   

4. Adskil ringene i skiver løg. Braklægning.
   

5. Åbn ovnen, træk stativet ud og omhyggeligt placere dyrekød bøffer på toppen af ​​slagtekyllinger pan. Skub stativet tilbage i ovnen, og luk døren.
   

6. Lad steaks at koge i 5 minutter på den ene side. Vend bøfferne i og kog i en anden
   

   3 minutter.
   

7. Tag slagtekyllinger pan omhyggeligt bruge grydelapper og placere den på den næste rack under det. Placer
   

   adskilte løgringe på toppen, og sæt tilbage i ovnen.
   

8. Kog indtil ringene slå en gylden brun. Fjern fra ovnen og lad steaks hvile i 5 til 10 minutter, før udskæring det.