Sådan Kog æg på en George Foreman Grill

Den kompakte, el George Foreman grill er et fantastisk værktøj til at have, når en brændeovn ikke er tilgængelig, eller bare når du ikke ønsker at beskæftige sig med rod og gider af en ovn top stegepande. Selvom grillen er designet til madlavning billetpris du ville mere normalt finde på en udendørs grill, med en lille ændring, og den rette teknik, kan du bruge det til at lave mad flere slags æggeretter.
Hvad du har brug
George Foreman Grill
Coaster
Æg
Røreskål
Smør eller margarine
Spatel
ost, salt og peber
Instruktioner

1. Løft den forreste del af grillen. George Foreman grill er bygget med en nedadgående hældning fra bagsiden af ​​grillen til fronten, således at fedt at løbe af, men når madlavning æg, kan det medføre, at ubehandlede æg løbe af så godt. Placer coastere eller kanten af ​​et skærebræt under de to forreste ben grillen til at løfte forbenene, så forsiden af ​​grillen er lige eller lidt højere end ryggen.
   

2. Forbered dine æg. For røræg eller omeletter, knæk æggene i en skål og blandes med en gaffel og et strejf af salt og peber. Tilføj et stænk af vand til røræg. For æg over-let, sætte æggene ved grillen i beredskab til at knække dem direkte på varmen.
   

3. Smør grillen. Tilslut grillen og gnid det med smør eller margarine, når det begynder at varme. Brug en generøs mængde af fedt, især hvis du er madlavning æg over let, som "ribben" af grillen vil gøre det vanskeligere at rent fjerne æggene, end det ville gøre med en flad stegepande.
   

4. Lad grillen varme til parathed. Test det ved at droppe en lille mængde vand på den varme område. Når vandet spatters det øjeblik det rører, grillen er klar.
   

5. deponere æg på grillen til madlavning. Langsomt hæld pisket æg blanding eller knække de to æg over grillen.
   

6. Tilføj ost, hvis du laver en omelet. Da de hældes æggeblandingen kokke, drys nok revet ost til at dække den øverste side af ægget.
   

7. Flip eller røre æggene. Rør røræg med et træ eller plastic ske eller spatel - brug ikke metal - som du ville gøre med stegepande madlavning. Når spejlvende æg over let eller folde en omelet, bruge den mest fleksible plastik spatel du kan. Arbejde spatel forsigtigt under ægget. Tilgang forfra for at glide over grill ribben. Hvis du har problemer, skal du bruge to spatler på én gang for at komme under begge sider af ægget.