Potato kiler kan tilberedes i løbet af indirekte varme på grillen, indtil bløde og derefter flyttet for direkte varme til brun. Eller du kan delvist tilberede kilerne på komfuret i vand i ca 8 minutter, derefter sæson og koge over direkte varme til at afslutte tilberedningen. Indpakning kilerne i folie giver dig mulighed for at forberede kartoflerne i direkte varme hele tilberedningstiden. Kiler er færdig, når de kan gennemboret let med en gaffel, normalt omkring 10 minutter, og der er brunet på begge sider.
Forbered Kartofler

Vask og krat kartofler. Skær kartoflerne i halve på langs og derefter i kvarte. Skær hvert kvartal i halve.

Spicy Wedges

I en stor, gallon størrelse lynlås-typen frysepose, læg 1/4 kop madolie, 1 spsk. chili pulver, 1 tsk. pulveriseret peberrod og 1/2 tsk. rød peber flager. Swirl ingredienserne i bunden af ​​posen til at blande og derefter tilføje kartoffel kiler. Luk posen, og sørg for det er forsvarligt forseglet. Flip og drej kartoflerne i posen, indtil alle kilerne er belagt. Kog enten på en olieret grill eller indpakket i folie.
Cheesy Wedges

I en pose eller skål, kombinere 1/4 kop olie, 1 spsk. paprika og 2 til 3 spsk. af parmesan eller anden revet ost. Placer kilerne i skålen eller pose og kaste til pels grundigt. Cook, pakket ind i folie over direkte varme på grillen.

Italienske Wedges

Placer kiler i en stor skål. Hæld 1/2 kop italiensk olie og eddike dressing over kartoflerne. Brug dine hænder til at kaste kilerne med forbinding for at sikre de er fuldt belagt. Grill over indirekte varme, indtil kartoflerne er bløde, derefter flytte til direkte varme til brun.
Favorite Krydderier

Hvis du har en favorit taco, fajita eller anden krydderier mix at du kan lide, kan det nemt tilpasses til kartoffelbåde. Du skal blot blande 1 til 2 spsk. af krydderier blandes med 1/4 kop olie og pels kilerne. Kog kilerne på grillen enten på risten eller i folie pakker.