Sådan Kog Spareribs i en ovn (4 trin)

Når grillning er ikke en mulighed, kan du stadig nyde et solidt måltid ribben kogte i ovnen. Start med de mindre stativer af svinekød Baby tilbage ribben, tilføje din favorit sauce eller krydderier og et par sider, og du vil blive Rarin 'til at smage din improviseret grill middag.
Hvad du har brug
svinekød ribben
Chili pulver
Brisket krydderier eller din foretrukne grill krydderier.
Canola eller olie
9-by-13 bradepande oliven
Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 325 F. Forbered optøede ribben til madlavning. Tillad omkring 4 til 5 ribben per person.
   

2. Placer ribbenene i en 9-by-13-tommer eller større gryde. Gnid med en lys belægning af olivenolie eller vegetabilsk olie.
   

3. Drys med bryst krydderier eller et krydderi kød rub, eller baste med din favorit barbecue sauce. Hvis du kan lide nogle varme, tilsæt en let drys af chili pulver. Hvis madlavning mere end én rack, kan du tilpasse de aromaer, der passer til din smag.
   

4. Dæk ribbenene med folie og kog ca. 4 timer. Du kan slå op temp til 375 F, hvis du ønsker at forkorte tilberedningstiden. Begynde at kontrollere ømhed efter 2/12 til 3 timer. Fjern folien, så ribbenene kan brun for de sidste 30 minutter af madlavning. Hvis du bruger barbecue sauce, baste igen, når 30 minutters tilberedningstid tilbage.