Sådan Tør Æbler i Mikrobølger

En enkelt æble indeholder 10 procent til 15 procent af den daglige anbefalede mængde af C-vitamin og fiber, to essentielle næringsstoffer for en sund kost. Mens æbler er tilgængelige i supermarkedet året rundt, de er på deres højdepunkt i efteråret. Ved tørring dine foretrukne æblesorter i mikrobølgeovnen, enten fra træet eller fra produktet bin, kan man bevare en rimelig del af deres C-vitamin-indhold og alle af fiberen. Tørring æbler i mikrobølgeovnen er meget praktisk: Det er meget hurtig, og du vil ikke nødt til at købe en fødevare dehydrator
hvad du har brug
Apple
skarp kniv
Paper. håndklæder
Tåler mikroovn bakke
Instruktioner

1. Vask æblet og tør den. Skær den så tyndt som muligt med en skarp kniv.
   

2. Læg æbleskiver ud på et stykke køkkenrulle, derefter dække med et andet stykke køkkenrulle. Lad papirservietter absorberer overskydende væske fra æblerne.
   

3. Læg æble skiver på en mikrobølgeovn-safe bakke. Placer bakken i mikrobølgeovnen.
   

4. Angiv mikrobølgeovnen til optøning, eller 30 procent magt. Koge æble skiver på denne indstilling i 10 minutter. Overfør de kogte skiver til en plastbeholder, og lad det åbne natten over. Den næste dag, forsegle beholderen og opbevare.