Sådan bruges en Slow Cooker

Et lille apparat, der er populær blandt de forbereder måltider er en langsom komfur. Ofte kaldet en crock pot med henvisning til lerkrukke Pot mærke den langsomme komfur tilbyder bekvemmelighed, enkelhed og penge besparelser i måltid forberedelse. Her er et par skridt at huske om at bruge en langsom komfur.
Instruktioner

1. planlægge og forberede dine grøntsager og kød natten før. I morgen, smide alt i den langsomme komfur og tænde den for lav. Når du kommer tilbage i aften dit hus vil lugte så godt. Den bedste form for måltider til en langsom komfur er gryderetter, supper, chili og saucer.
   

2. Den langsomme komfur giver dig mulighed for at bruge billigere udskæringer af kød såsom stewing eller braisering kød. Efter en hel dag i crock pot, vil disse nedskæringer har de lækreste varianter. Før du tilføjer nogen form for kød til langsom komfur, sørg for at det er helt optøet. Brun kødet først at forsegle i smagen.
   

3. Spray din langsom komfur inden den bruges med en madlavning spray, dette vil gøre oprydning nemmere bagefter. Du kan endda købe plastik liners, der går ind i den langsomme komfur, før du tilføjer din mad; når du er færdig, du smider foringen væk, og de fleste af oprydningen er taget sig af for dig.
   

4. Tilsæt mere solide grøntsager først, såsom gulerødder og kartofler, så kødet, så bløde grøntsager som tomater og zucchini omkring en time før udgangen af ​​madlavning, så de ikke bliver for klæg. Tilføj pasta eller ris i den sidste time også.
   

5. Fyld crock pot kun omkring to tredjedele fuld for at sikre ensartet tilberedning. Hvis det er nogen højere end det, kan maden blive kogt nok, og hvis det er lavere, så kan det være overcooked efter den anbefalede tid i den langsomme komfur.
   

6. Måltider kan lave mad til flere timer, afhængigt af varmetrin. For eksempel vil lave mad de fleste kød for otte til ni timer på lav indstilling forlade kødet bud og fugtig. At blive tykkere saft, kan varmen skruet op for de sidste 30 til 60 minutter.
   

7. Løft ikke låget på langsom tilberedning, medmindre du virkelig har brug for. Ofte tager låget betyder, at varmen er tabt, og det vil tage et stykke tid at genopvarme til optimal stegetemperatur. Når den langsomme komfur er færdig, forberede en side parabol, såsom en salat eller brød, og du har dit måltid.
   

8. Vær ikke bange for at tilberede en stor langsom komfur af fødevarer, selv om der er kun et par af jer derhjemme. Langsom komfur måltider kan typisk fryses let ved individuelle portioner.