Hvordan laver White Rice Like A Chinese Restaurant

Jeg kan virkelig godt lide den hvide ris du får på mange kinesiske restauranter. Jeg har forsøgt at duplikere smagen hjemme i fortiden, og var meget tæt på, men noget manglede. En dag, mens i butikken i den asiatiske del min kæreste foreslog vi forsøge jasmin ris; vi aldrig havde prøvet det before..or så vi troede. Jasmin ris smager ligesom hvad du får på en kinesisk restaurant!
Hvad du har brug
Kasserolle med låg
Komfur
1/2 Cup Jasmine Rice
1/2 Cup Ekstra langkornet ris
2 dl vand
Instruktioner

1. Saml dine ingredienser. Nogle mennesker siger, du skal skylle ris, men jeg tror ikke, det er nødvendigt. Denne ris opskrift altid viser sig store for mig uden skylning.
   

2. Hæld to kopper vand i gryden og tænd ovnen på medium-høj varme.
   

3. Hæld din 1/2 kop langkornet ris og 1/2 kop jasmin ris i vandet; ikke vente på vand til at koge, før du tilføjer ris.
   

4. Giv ris en meget hurtig røre bare for at sikre alle de ris er dækket af vandet.
   
   

5. Lad ris til at komme til en blid kog, afdækket.
   

6. Når risene koger sætte din brænder på laveste indstilling, dækning.
   
   

7. Tillad at koge tildækket i 15 min.
   

8. Sluk brænderen og lad risen sidde i mindst 5 min. Fnug med en gaffel.