Hvordan laver hjemmelavet Pita Chips

Når pose pita i dit køleskab går forslidt, ikke smide det væk. Brug den til at lave hjemmelavet pita chips til en brøkdel af, hvad du ville betale for kommercielt gjort pita chips i Bilka. For de sundeste mulige chips, bruge hel-hvede pita brød, vegetabilsk olie og lav natrium krydderier som krydderurter eller krydderier. Serveres pita chips med suppe, karry eller tykke bønner gryderetter, frisk salsa og guacamole, eller hummus.
Hvad du har brug
Pita brød, hvid eller hvede
skarp kniv
indfattet bageplade
nonstick madlavning spray
Pastry pensel
Olivenolie
Krydderier, såsom salt, peber, urter og krydderier
Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
   

2. Skær hver pita i kiler. Træk fra hinanden hver kile til at give to tynde lag af pita.
   

3. Coat en kantede bageplade let med nonstick madlavning spray. Placer pita kiler i et enkelt lag på arket med den ru, indersiden af ​​hver kile opad. Brug en ekstra bageplade hvis pita ikke alle kan passe komfortabelt på en.
   

4. Børst hver pita kile med olivenolie. Drys dem med et jævnt lag af krydderier, såsom hvidløg pulver, havsalt, paprika, friskkværnet sort peber, rød peber flager, karry, løg pulver, eller tørrede urter som basilikum eller oregano.
   

5. Sæt bageplade i forvarmet ovn. Lad pita kiler til at bage for seks til 10 minutter, eller indtil de er gyldenbrune og sprøde. Rotere bageplader halvvejs gennem tilberedningstiden, hvis du er ved at forberede to plader af chips.
   

6. Lad chips køle kort før servering.