Sådan mør kød med Tea (7 trin)

Te gør for en stor Kødmørning når andre koedmoernere er ikke tilgængelige i dit køkken. Salg Stedfortræder te poser til dyrere alternativer som rødvin og bruge dens naturligt forekommende tanniner til at blødgøre kød og gøre dem mere velsmagende på middag tidspunkt. Instruktioner

1. Fyld en gryde med vand og indstillet på komfuret. Indstil brænderen, så vandet i potten heats, men ikke koge.
   

2. Spoon 4 spsk. sort te blade i puljen. Rør teblade i vandet for at sikre, at alle teblade er fugtet.
   

3. Stejl te i ca. 5 minutter. Tjek på te regelmæssigt for at sikre tilstrækkelig varme til byggen. Øg varmen og tilsæt et par minutter til udblødning tid, hvis det er nødvendigt.
   

4. Tag gryden fra brænderen og belaste bladene fra vandet. Bland 1/2 kop brun sukker i vandet, indtil det opløses fuldstændigt.
   

5. Unwrap £ 3. af kød og sæsonen at smage bruge salt, løg, peber og hvidløg pulver.
   

6. Overfør krydret kød i en hollandsk ovn. Hæld vand og te blandingen i hollandsk ovn, så det dækker kødet.
   

7. Kog kødet ved 325 grader F i omkring 90 minutter. Kødet skal være bud nok til at skære med kun en gaffel.