Hvad er en opskrift på hjemmelavet drueis?

Ingredienser:

- 3 kopper kraftig piskefløde

- 1 kop sødmælk

- 1 kop sukker

- 1/2 kop lys majssirup

- 1/4 tsk salt

- 2 kopper røde druer uden kerner, halveret

- 1 spsk friskpresset citronsaft

Instruktioner:

1. Kombiner den tunge piskefløde, mælk, sukker, majssirup og salt i en stor gryde ved middel varme. Lad det simre under konstant omrøring, og tag derefter af varmen.

2. Rør druerne og citronsaften i.

3. Lad blandingen køle helt af, dæk derefter til og stil den på køl i mindst 6 timer eller natten over.

4. Frys blandingen ned i en ismaskine efter producentens anvisninger.

5. Overfør isen til en frysesikker beholder og frys i mindst 4 timer før servering.

Nyd!