Hvordan laver Tasty Creamed Squash (5 trin)

Creamed squash kan føjes til mange opskrifter, såsom cremet mac og ost, vegetabilske Lasagne eller krydrede supper, men ikke overse denne velsmagende forberedelse som en side parabol til kød og fjerkræ. Mange opskrifter kræver butternut eller buttercup squash men andre sorter, såsom Hubbard, kan anvendes. Smag og tekstur af squash sorter smule forskellig men præparatet er den samme. Krydr med dine foretrukne urter og krydderier eller smag den i kylling eller vegetabilsk bestand til at oprette en signatur opskrift til at passere ind på kommende generationer.
Hvad du har brug
Knife
stor ske
Bagning pan
Potato Masher
Butter
Krydderier /krydderier
Sweeteners
Kylling bouillon eller fløde
Instruktioner

1. Skær et vasket og tørret squash i halve med en skarp kniv og øse ud af de frø og senet fibre med en stor ske. Placer squash, skåret nedad, i en bradepande i ½ til 1 tomme vand. Bages ved 375 grader Fahrenheit, indtil squash er gaffel-bud. Bagetiden spænder fra 35 til 45 minutter, afhængigt af typen og størrelsen af ​​squash.
   

2. Lad squash køle lidt og øse den kogte pulp fra skallen med en stor ske. Kassér skallen.
   

3. Placer squash i en stor skål. Tilsæt smør, og mos med en kartoffel Masher.
   

4. Tilføj en lille mængde af kylling bouillon, grøntsager lager eller creme til mosede squash og blend med en stavblender, indtil den når den ønskede konsistens. Tilføj væsker lidt ad gangen for at undgå løbende squash. Mængden af ​​væsker, der er nødvendige, afhænger af typen af ​​squash og den ønskede konsistens. Begynd med 1/8 til 1/4 kop og øge nødvendigt.
   

5. Smag til med salt og peber for almindelig cremet squash, eller prøv at tilføje 1 til 2 spsk brun farin, honning eller ahornsirup at forsøde squash, krydderier med et strejf af kanel, muskatnød eller ingefær.