Ifølge Matt Rudd af London Sunday Times, fra 2013 verden forbruger 34 millioner tons jordnødder hvert år, i modsætning til kun 2,7 millioner årlige tons cashewnødder. Fordi avlerne og mæglere over hele verden sælge mere end 10 gange så mange peanuts som cashewnødder, de er i stand til at gennemføre stordriftsfordele for peanut produktion, at de ikke kan gennemføre så nemt med cashewnødder produktion. Disse stordriftsfordele bidrager til den lavere pris af jordnødder i forhold til cashewnødder
Voksende Cycle

cashewnødder vokser på træerne, som også giver en frugt kaldet & quot;. Cashew æble & quot ;, den opsvulmede søde stængel af cashew anlægget. Hver cashew æble har en nyreformet vækst fastgjort til dens bund, som indeholder akajounøddemarkedet. I modsætning hertil jordnødder er bælgfrugter, hvilket gør dem teknisk grøntsager snarere end nødder. Peanut planter tager typisk omkring 120 dage at modnes, og de er genplantes hvert år. Cashew træer tager år at få etableret. Peanut landmænd kan have afgrøder klar næsten med det samme, mens cashew landmænd tilbringer år tendens deres træer, før disse afgrøder giver mad, der kan sælges.
Voksende Regioner

Cashewnødder vokser i tropiske områder, såsom Vietnam, Brasilien og Indien. Den ideelle dagtemperatur for cashew træer er omkring 77 grader Fahrenheit. Selvom peanut planter kræver fuld sol og er typisk dyrkes i varme sydlige klimaer, kan de dyrkes i det nordlige klima samt længe de er i gang indendørs og derefter flyttet uden engang jordtemperaturer nå op på omkring 60 F. Fordi peanuts kan vokse i en bredere vifte af klimaer, de er mere let tilgængelige og derfor billigere end cashewnødder.
Processing

Peanuts simpelthen nødt til at være stegt eller afskallede og kogt, og de er klar at blive nydt. I modsætning hertil cashewnødder vokser i en skal fyldt med en ætsende væske, der kan forårsage alvorlige skader på menneskers hud. Frysning af cashewnødder i deres skaller er med til at adskille de nødder fra dette farlige stof, selv om det stadig tilrådeligt at bære handsker, når beskydning dem. Disse ekstra forholdsregler gøre det mere arbejdskrævende at skallen cashewnødder og klar dem til markedet, derfor øge deres pris.