Hvordan kan jeg få den bitre smag Out of Leaf Lettuce

Bitterhed i blade salat er et fælles problem blandt gartnere, forårsaget af mangel på fugt i jorden og høje temperaturer. Hovedsalat blev udviklet til at fjerne den bitre smag fra salat, men dermed salat mistet det meste af sin smag og ernæringsrigtig. I modsætning hertil blade salat er en god kilde til beta-caroten og en moderat kilde til fibre og kulhydrater. Blade salat er kendetegnet ved blade dyrket fra stammen, snarere end i tætpakkede hoveder. Salat er mest almindeligt findes som røde blade, grønne blade og eg blade sorter.
Hvad du har brug
Leaf salat
Køkken kniv
salat spinner
Instruktioner

1. Skyl løs salatblade grundigt under rindende koldt vand. Umiddelbart placerer lederen af ​​salat i skarpere. Må ikke opbevares sammen med frugt, som kan ødelægge salat.
   

2. Fjern blade salat fra skarpere efter 48 timer. Skyl salaten igen i koldt vand. Det meste af den bitterhed bør være væk.
   

3. Fjern de yderste blade. Skær roden og tips af salat. Dette er, hvor resten af ​​den bitre smag ligger. Placer blade i en salat spinner at fjerne overskydende vand. Toss og tjene, som ønsket.