Sådan Zest & Juice en citron (9 skridt)

Citroner har en sur smag, der tilføjer smag til mange retter. Du kan riv skorpe af citron at gøre citronskal at tilføje til bagværk. Hvis du har brug for at tilføje citronsaft til en drik, kan du klemme en frisk citron i stedet for at købe saften fra butikken. Kommerciel citronsaft behandles på måder, der kan påvirke dens smag. Citroner er høje i C-vitamin, fosfor og magnesium, så de er godt for dig såvel som velsmagende.
Hvad du har brug
Scrub børste
Papirservietter
Skåle

Grater
Skærebræt
Knife
Sådan Zest en Lemon

1. Skyl citronen ud under koldt vand. Skrub frugt med en skurebørste og tør den af ​​med køkkenrulle.
   

2. Sæt en skål under et rivejern.
   

3. Hold på citron stramt. Gnid citron over den mindste område på et rivejern og lad gejst falde i skålen.
   

4. Drej citron, så du fjerner skorpen. Undgå rist den hvide marv af citron, fordi det har en bitter smag.
   Sådan Juice en citron
   

   1. Sæt dig citron på en glat og flad overflade . Lad det nå stuetemperatur.
      

   2. Tryk i din hule hånd på toppen af ​​citron. Rul det over disken, og tryk forsigtigt ned.
      

   3. Skær citronen i halve på et skærebræt.
      

   4. Hold halvdelen af citron over en skål. Placer din hånd mellem citron og skålen.
      

   5. Klem citron til at fjerne saften. Fang frøene i hånden. Fortsæt med at presse citronen halvdelen indtil du fjerner al saften, og derefter gentage processen med den anden halvdel.