Sådan fjernes sukkermajs Fra Cob

majskolber er en klassisk sommer mad, der passer til enhver grill eller potluck. Spise din majs på denne måde kan være rodet og tilbyder kun begrænsede muligheder. Fjernelse majs kerner fra cob, tillader dog du at bruge de enkelte kerner i en bred vifte af opskrifter. Du kan drys dem over salater, bage dem på en pizza, så brug dem til at gøre majs salsa eller endda inkludere dem i cornbread for ekstra friskhed.
Hvad du har brug
Skærebræt
skarp kniv
Instruktioner

1. Fjern skallerne og behårede tråde fra majskolber. Du kan kassere disse.
   

2. Hold stammen af ​​majskolber i din ikke-dominerende hånd. Placér spidsen sikkert mod et skærebræt, holder kolber næsten lodret.
   

3. Grib kniven sikkert på din dominerende hånd og placere kanten af ​​kniven på toppen (dæmme ende) af majs kolber, nær bunden af ​​kernerne.
   

4. Slice nedad langs cob mod skærebrættet, afskære flere rækker af kerner. Drej kolber lidt og erstatte kniven øverst kolber ovenfor en anden række af kerner. Skive nedad igen. Gentag denne proces, indtil du har fjernet alle de kerner fra cob.