Sådan Tør Druer i et tørreskab

Dehydrering er en af ​​de ældste former for bevare høst af frugt og grøntsager. Mens tidligere kulturer brugte solen, er i dag mest frugt tørring udført i en elektrisk dehydrator. De fleste frugter og grøntsager kan tørres til senere brug, og uden kerner drue er ingen undtagelse. Den tørrede druer er bedre kendt som en rosin, og uden kerner sorter af druer er den foretrukne type drue til tørre.
Hvad du har brug
Seedless druer
Kasserolle
hulske eller salatslynge
Dehydrator
Instruktioner

1. Vask og dæmme stenfri druer under koldt, rindende vand.
   

2. Fyld en stor gryde eller gryde halvt fuld af vand og bring i kog.
   

3. Dyp druerne i det kogende vand i 30 sekunder for at bryde skind. Brug en hulske til at fjerne druerne fra vandet eller afløb gennem en si.
   

4. Placer druer i single, selv lag på dehydrator bakker.
   

5. Tør druer i dehydrator for 12 til 24 timer, eller indtil centrene er fri for fugt.