Sådan vide, hvornår Cantaloupe er moden

cantaloupes er sød, duftende meloner, der har meget mørt og saftigt rosa-orange kød, når de er modne. Spise dem enten alene, i en frugt salat eller med en række andre fødevarer såsom prosciutto og balsamic reduktion. Nøglen til at nyde en cantaloupe er at spise en, der er helt moden. Umodne cantaloupes kan være svært og har en næsten bitter smag. Ikke køber en cantaloupe fra butikken eller vælge det fra din have, hvis du ikke er overbevist om, at det er moden.
Instruktioner

1. Løft cantaloupe og observere sin vægt i din hånd. Hvis det er tung for sin størrelse, er det mere sandsynligt, at være moden.
   

2. Undersøg huden på cantaloupe pågældende. Du vil se, at det næsten synes at have to lag; en hævet, furet, grålig-tan lag over en jævnere lag af en anden farve. Vinduerne i farve mellem kammene bør være gul over mindst halvdelen af ​​cantaloupe. Hvis disse patches er grønne hele frugten, den cantaloupe er umodne.
   

3. Lugte cantaloupe. Det bør ikke tage meget indsats for at få en stærk lugt af en sød aroma. Hvis cantaloupe ikke har en duft, eller hvis duften ikke lugter som en perfekt cantaloupe, at cantaloupe er endnu ikke moden.
   

4. Klem cantaloupe forsigtigt. En perfekt moden cantaloupe vil give meget lidt til fast tryk, især i den ene ende. En umodne cantaloupe vil være helt hård og fast. Imidlertid ikke vælge, en cantaloupe, der er alt for blød eller endda squishy; disse er tegn på råd i stedet for modenhed.